Пользовательское соглашение и РегистрацияFAQВход




Начать новую тему Ответить на тему
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ 
Автор Сообщение
ЛOШАAДЬ ИЛЬИЧA
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2010 18:59
Сообщения: 20857
Откуда: Из Пад Стола
Сообщение 16 июн 2012 19:25
Изображение

Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лежат и пропитываются....

Изображение

Отбить.

Изображение

Режем свежие шампиньоны. И обжариваем их на сковороде с луком репчатым. На сливочном масле.

Изображение

Отдельно готовлю смесь сыра и чеснока рубленного. У меня два сыра. Пармезан и Гауда. Заливаю майонезом домашним. Слегка.

Изображение

Теперь на толстой фольге, на грудку складываем слои: сырная смесь, грибы и для цвета (иначе бледные получатся) красный болгарский перец. Можно добавить зелени, но я предпочитаю ей украшать, а не ставить на тепловую обработку.

Изображение

Сворачиваем рулетик и окутываем его фольгой.

Изображение

Вот так это выглядит, при подаче в духовку.

Изображение

На мой взгляд, рулетики бледноватые. Ну ясное дело, они же в фольге запекались. И я всё-таки слегка их поджарила ещё. Чисто для красоты.

Изображение

Теперь главное, чтобы нож был острый.

Изображение

Может показаться, что много курицы, а начинки мало. Это не так. Золотая середина. Этой начинки достаточно, чтоб грудка не получилась сухой. Всё в идеале!!!

Изображение

Украсим зеленью и помидорами Черри...Вот обратите внимание, что наш болгарский перец, придал рулетикам игривый вид.

Изображение

_________________
Делитесь своими новостями в группе SITV.RU https://vk.com/sitvnews
Афиша ЯСургут http://afisha.yasurgut.ru/


Профиль Отправить email ICQ WWW
Pes
Участник

Зарегистрирован: 06 сен 2010 15:36
Сообщения: 1801
Сообщение 18 июн 2012 11:08
папапара папапаобедать)))


Профиль Отправить email
miha001
Сообщение 28 май 2014 19:08
Здравствуйте, посмотрите тут есть полезная информация http://ofermerstve.ru/razvedenie-utok/soderzhanie-utok


Николай77
Участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2008 23:42
Сообщения: 1815
Откуда: Сургут
Сообщение 29 май 2014 07:45
Таня, это просто кулинарный терроризм какой-то, ибо во время просмотра фоток можно слюной подавиться - так все аппетитно выглядит.)))


Профиль
Bill12-1
Участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 02:03
Сообщения: 1281
Откуда: из омута
Сообщение 29 май 2014 21:09
Вкуснота!!!

_________________
В СЕБЕ УВЕРЕНА ВПОЛНЕ, И СВЕТЛЫЙ ОБРАЗ МНЕ НЕ НУЖЕН! А КТО ЗЛОСЛОВЯТ ОБО МНЕ - ПУСТЬ ЗНАЮТ: Я ГОРАЗДО ХУЖЕ


Дети - цветы жизни! Собери букет и подари бабушке...


Профиль Отправить email
Judie
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2015 18:29
Сообщения: 107
Сообщение 30 мар 2015 08:15
Красота.

_________________
)).......................................((


Профиль Отправить email
nastyasha
Заглянувший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2015 22:25
Сообщения: 48
Сообщение 18 июн 2015 20:59
очень аппетитно


Профиль Отправить email
Dixi
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2015 15:12
Сообщения: 58
Сообщение 20 окт 2015 13:45
Класс.


Профиль Отправить email
Judie
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2015 18:29
Сообщения: 107
Сообщение 09 фев 2016 19:44
Недавно готовила, вкуснятина.

_________________
)).......................................((


Профиль Отправить email
Tuses
Заглянувший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2016 23:23
Сообщения: 35
Сообщение 05 май 2016 22:07
Тоже делала, очень вкусно.


Профиль Отправить email
Ronealynd
Заглянувший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2016 00:35
Сообщения: 5
Сообщение 09 май 2016 01:16
А у меня вот такие рулетики получаются. Для начинки использую соленый огурец, а сами рулеты смазываю соусом (смешивая мед, горчицу, кетчуп, масло). Получается очень вкусно и оригинально.
Изображение
Рецепт нашла тут


Профиль Отправить email
jizev
Участник

Зарегистрирован: 01 авг 2010 09:11
Сообщения: 1674
Сообщение 20 май 2016 11:11
ОЧень сиксуально


Профиль Отправить email
Hrptyusa
Заглянувший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2017 01:39
Сообщения: 8
Сообщение 07 апр 2017 11:50
Можно добавить зелени, но я предпочитаю ей украшать, а не ставить на тепловую обработку.


Профиль Отправить email
Savana_Surgut
Заглянувший

Зарегистрирован: 10 апр 2017 16:57
Сообщения: 23
Сообщение 06 июн 2017 15:26
Вкуснатища навено


Профиль Отправить email
Tuses
Заглянувший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2016 23:23
Сообщения: 35
Сообщение 15 сен 2017 21:28
На сковородке тоже хорошо получаются. Только их надо перед обжаркой обмакивать в муку и яйца, как отбивные.


Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ] 


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © phpBB Group.
Русская поддержка phpBB